De Food­ar­che­o­loog

Voel, ruik en proef de geschiedenis.

De Foodarcheoloog heeft het gehad met het herbegraven van archeologische verhalen in stoffige depots en duffe rapporten.Maak kennis met het verloren gewaande verhaal van het dagelijks overleven van onze voorouders. Een verhaal dat actueler is dan ooit. Via unieke food-belevingen, waarbij smaak, geur en gevoel centraal staan, onthult De Foodarcheoloog een tijdloos verhaal over puurheid, traditie, ambacht, duurzaamheid, diversiteit, zintuiglijkheid en traagheid. Onze voorouders doen ons een versnelling terugschakelen. Ze stomen ons klaar voor een leefbare toekomst.